第四章 新人上岗（1/3）

　　当天晚上摩尔夫妇在罗伊苦苦央下，答应他去给屠夫当学徒的请。
　　两夫妻对从小看到大的儿子其熟悉，仅仅这一天，自他苏醒过来到如行为举止已迥异于以：从一个文静害羞的男孩子，变得开朗活泼、健谈起来。
　　但罗伊言语、神态之中对两的殷殷关切，那是不得假的。所以这对淳朴的父母没有多想，反而对孩子的变到由衷的欣慰。他们觉得孩子熬过一劫，一下子长大了许多。
　　第二天，许多卡耶村村民惊奇地发现魁梧粗鲁的屠夫弗莱彻边，多了一位材单薄的学徒。
　　“摩尔家的孩子马撞了刚好，难不成又患上了失心疯，就他那娘们一样的脾气，怎么会跑来宰杀牲畜？”
　　“你个乡巴佬懂么，差点没撞死，心性没点变化奇怪。但我赌小罗伊坚不到一，屠夫的工作，不是么人都能！而这工作水丰厚，屠夫为啥要宜他？”
　　无论村民们怎么议论，罗伊一门心跟着弗莱彻活。一天触下来他发现工作内跟想的有所出入。
　　在诸如牛羊等大型家畜送过来后，弗莱彻首会给家畜喂食一种黄的粉末，以麻痹动物的神经，避免动物死前痛苦挣扎。
　　屠夫的说法，这些粉末是村里的草药医生赠送给他的麻药。
　　将牲畜杀死后，轮到最难处理的部分。要把肉切的恰到好处，刀如分割骨肉，而不破坏肌肉的纹理，必对牛、羊、猪的体结构极为了解。
　　屠夫的文化水平不可能画幅生理构图出来让罗伊记忆，只能通过动作范，一刀一刀给他引。
　　“呕……”
　　罗伊在一旁看着弗莱彻大叔淡定地把牛扒皮、掏出内脏、拆分骨肉，鼻子充斥一股浓浓的腥臭味，眼前尽是热气腾腾的鲜红。
　　“呕……”胃中剧烈翻滚，没忍住弯腰一阵呕，杀牛的第一刀还好，后的分割，那考验。
　　“嘿……”屠夫调笑道，“昨天杀牛的时候没见你软，现在怕了吧。这门艺脏累不是我胡说，不然过了这么久，也不会了无的小罗伊，村子里也没人愿意。当然我也不会随随宜外人。看你有没有那个恒心和毅力我的班！”
　　罗伊从呕中恢过来，只觉得脑袋微微眩晕，腿脚发软，屠夫没给他多的休息时间。