第六章 玉米是可以成为主粮的!（1/3）

　　红薯和豆都不挑地，适应性极。
　　对水肥要求不高，贫瘠的地也能种，在盛年间，多种于地头田埂，犄旮旯也都能种。
　　若是遇上了灾荒，是能够成为救命粮，代饥荒年代，若是没有红薯豆，都不知道要饿死多少人。
　　“不过这两作物都有一个问题，不易储存和运输。”赵泗认的说道。
　　相比较于粮食，红薯和豆的储存条件高。
　　古代倒也不是没有办法解决，通过挖掘地窖的方式储存红薯豆也不是不行，只是储存和粮食比起来相去甚远，稍有不慎就会发芽变质。
　　红薯还好，发芽以后还可以吃，豆发芽以后甚会产生毒。
　　而在运输流通方面，也明显不如粮食，对于运输条件要求高，很难进行远距离流通。
　　“此二不同粮食，储存下来稍有不慎就会发芽，如这红薯，发芽了也还能吃，这豆发芽了以后可就有毒了。而长食用红薯，还会烧心胀气。”赵泗开解释道。
　　赵泗只是隐约的记得红薯产量比豆高很多，但是豆后好像反倒将成为第四主粮，红薯倒是一直只能作为农副产品。
　　赵泗不楚体原因，但是可以肯定的是长食用豆不于像长食用红薯那难。
　　赵泗小时候是连着吃过个月红薯的，难是的难，红薯叶，红薯藤炒菜，红薯炖汤，烤红薯～～
　　而上来说豆比红薯好的多，现代的蜜薯大多是良后的品种，正儿经没有经过人工培育的红薯，纤维很多，吃起来塞牙。
　　相比较之下，这两种农作物和主粮比起来还是有一定的差距的。
　　豆差距小一点，红薯差距大一点。
　　不过红薯产量高，豆产量略。
　　于如何舍，那就是始皇帝的事情。
　　始皇帝闻言眉头微微皱了起来，不易储存，运输条件相对比较苛刻。
　　这两个条件就会让这两种农作物的评价降很多。